Membres :
Anne-Marie Mouly, CNRS
Nadine Ravel, CNRS
Claire Martin, doctorante
Yannick Sevelinges, DEA

L'équipe « Neurobiologie de la mémoire olfactive » se donne pour objectif de développer un modèle d’étude des mécanismes directement associés à l'acquisition et à la mise en mémoire de l'information au sein des structures corticales. Notre approche actuelle est destinée à mieux comprendre le rôle des différentes structures olfactives centrales comme le cortex piriforme, le cortex entorhinal et l’hippocampe. En effet, si plusieurs études ont déjà abordé l’effet de la lésion de chacune de ces structures, peu de données sont disponibles sur leur fonctionnement dans un cerveau intact. Au cours des dernières années nous avons articulé nos recherches autour de 3 types d’approches destinées à aborder l’étude de :

1. La dynamique neuronale au sein des voies olfactives centrales
2. La plasticité synaptique et l’apprentissage au sein des voies olfactives centrales
3. La neurobiologie de l’apprentissage olfactif chez la brebis
 
 

à lire : Olfaction, Taste and Cognition Catherine Rouby, Benoist Schaal, Danièle Dubois, Rémi Gervais and André Holley Cambridge University Press, New York, 2002 - ISBN 0-521-79058-1